Ученые продолжили исследования и сделали важное открытие. Они нашли среду, в которой эти бактерии живут и развиваются вне организма человека. Лактобактерии ребенок получает с молоком матери, они защищают его от инфекций.
Проблема, когда его нет или не хватает. Ацидофильное молоко для младенцев стало первым опытом применения новых знаний. Смертность среди детей в Армении в 70-е годы по статистике снизилась в 2,5 раза, благодаря этому продукту.
Видов лактобактерий много. "Армянский" штамм уникален тем, что воспроизводит микрофлору человека и защищает от опасных бацилл.